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Menu delle feste

Natale

Menu di Natale 2024

Baccalà fritto, insalata di rinforzo, broccoli di Natale e scarola alla monachina
Tagliolini in brodo di cappone
o
Minestra maritata
Capretto al forno con patate
Pastiera e dolci natalizi

€ 70

Escluso vini

San Silvestro

Gran cenone di fine anno 2024

Aperitivo

Scampo in pastella alla paprika su salsa cocktail

Antipasto

Crudo e cotto di tonno su broccoli di Natale

Primi Piatti

Risotto agli agrumi e gamberi e crema di zucchine
Fusilli al ferretto con Astice e carciofi

Secondo piatto

Trancio di Spigola gratinato su crosta di patate allo zafferano e scarola alla monachina

Secondo piatto

Cassata infornata con gelato al mandarino ed essenza al bergamotto
Dolci della tradizione

Dopo la mezzanotte

Lenticchie e Cotechino

VINI

Spumante Ferghettina
Greco di Tufo Vinosia
Passito Ben Riè Donnafugata

€ 200

escluso vini e champagne

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